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Vollkornreis Langkorn, 1 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Naturreis als Langkorn bleibt beim Kochen "al dente" und ist deswegen prima als Beilage oder als Grundlage für Reisburger und -pfannen. Auch als Füllung für Paprika oder Zwiebeln ist er einfach ideal.

Besonderheiten

Diese Reisspezialität stammt aus Europa. Naturreis ist von natürlich brauner Farbe und enthält trotz des Entspelzens alle wertvollen Inhaltsstoffe.

Geschmack

Beige-braune, lange Reiskörner von aromatischem Geschmack. Die ideale Beilage zu allen Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichten.

Herstellung

Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen.

Grundrezept:

1 Tasse Reis mit 1 1/2 Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 40-45 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

Herkunft / Ursprung

Italien

Zutaten:

Reis *

* = Zutaten aus ökol. Landbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)

Inverkehrbringer:

Spielberger GmbH, Burgermühle 1, D-74336 Brackenheim

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

  • Energie KJ / kcal: 1529 / 361
  • Eiweiß: 7,5 g
  • Kohlenhydrate: 77,4 g
  • davon Zucker: 1,2 g
  • Fett: 1,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

  • Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

vegan vegetarisch

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

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